キャンプ大好きファミリー IN山口県

えー

材料ですが

コストコ牛ヒレ肉に

塩胡椒とブラックペッパーをヒレ肉に少々まぶして

熱したフライパンにバターをひいて焼いていきます。

ニンニクを炒めて一旦よけます。

肉を焼き

お好みの焼き具合に仕上がりましたら赤ワイン少々



仕上げは

バターにレモン、パセリを合わせてラップで丸めて

固めたものを乗せると最高に合いますよー

ガーリックチャーハンですが




ニンニクスライス

マッシュルーム

塩胡椒

醤油

バターをお好みで味付けして

最後にネギを乗せると完成！

強火でさっと炒めるのがコツ！




いただきまーす！